Termine

Essen

Geöffnet

Dienstag – Donnerstag
17:00 Uhr – 22:00 Uhr

Freitag – Samstag
17:00 Uhr – 23:00 Uhr

Sonntag und Montag
Ruhetag

 

Willkommen bei Fitz Vin|Essen. Dem Restaurant der Extraklasse, mit der stets frischen Antwort auf alle Genießerfragen. Der Lounge mit den besten Weinen der Region und der gemütlichen Bar. Das Ganze in einem einzigartigen modernen Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Küche modern und zeitlos. Das Ambiente im Trend. Mit Stil und zum Wohlfühlen. So präsentiert sich das FITZ VIN | ESSEN.

Zeitgemäßes Dining. Einfach unkompliziert. Und einfach herzlich im Service. Freuen Sie sich auf das Ausgeherlebnis in Landau, das anders und außergewöhnlich ist. Weil das Zusammenspiel von Küche, Wein und Ambiente ein rundes Ganzes und besonders harmonisch ist.


Die Wein-Lounge im FITZ VIN | ESSEN erfüllt eine Mission. Deswegen ist die Weinkarte gut ausgesucht. Wir präsentieren Gewächse mit Potenzial. Und bringen unsere „Local Heroes aus der Pfalz“ groß raus. Geizen aber auch nicht mit internationalen Top-Winzern aus spannenden Anbaugebieten weltweit. Sie haben die Qual der Wahl. Glas für Glas. Ganz entspannt in unserer separaten Wein-Lounge. Allein, zu zweit … Oder beim Degustieren und Fachsimpeln in der Gruppe am großen Probiertisch …

Werfen Sie einen Blick in unsere Weinkarte. Unsere Weinevents und Weinseminare sorgen für flüssigen Gesprächsstoff ...

Weingut Anselmann, Edesheim
Weingut Borell Diehl, Hainfeld
Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nußdorf
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim
Weingut Klein, Hainfeld
Weingut Müller-Catoir, Haardt
Weingut Münzberg, Landau-Godramstein
Weingut Neuspergerhof, Rohrbach
Weingut Porzelt, Klingenmünster
Weingut Sauer, Böchingen
Weingut Siener, Birkweiler
Weingut Siegrist, Leinsweiler


Aromareich und frisch zubereitetes Essen, lautet die Devise. Unsere Küchencrew setzt auf „Cross culture“. Zielsicher im Mix. Im Fokus steht ein Fine-Dining-Konzept. Vollkommen und unkompliziert. Mit überraschenden Akzenten und Highlights. Beispielsweise, wenn internationale Küchenstile auf regionale Zutaten und ausgesuchte pfälzer Weine treffen. Der Genuss gelingt rundum. Wenn bekannte Gerichte plötzlich gewohnt anders schmecken …

 


Was im FITZ VIN | ESSEN sofort ins Auge fällt! Es sind Details, die den Unterscheid ausmachen. Wir stehen auf Ambient Mood. Zum Beispiel bei der Lichtarchtektur. Oder beim Sounddesign. Im Winter knistert das Kaminfeuer im Takt. Im Sommer zirpen die Grillen zum Sonnenuntergang auf der Gartenterrasse. Das ist stimmungsvoll. Und es macht die Atmosphäre irgendwie leicht. Einige Gäste meinen, es sei Lifestyle. Wir nennen es lieber: das Fitz „Feel-good-Ambiente“.

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